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“儿子在瑞士读书很开心，我很放心。”
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如果你想学酒店管理，父母非常支持，这是怎样一种体验？
想必咱们Michael Ren同学非常有发言权，他今年2月入读瑞士国际酒店管理学院（以下简称IMI学院），和他一同到校报道的还有他的妈妈Mary。听说，Mary回国后，说了好多好多学校的.......和胖九一起来看看吧！
Q1、您好，首先，介绍一下自己吧。
M：我是来自上海的Mary，我儿子Michael前不久去瑞士IMI学院进修酒店管理。
Q2、15年，您就去瑞士的几所酒管学校考察过，那会儿Michael刚刚高中毕业，您如何发现了孩子想要学习酒店管理的兴趣？
M：那会儿，瑞士有酒店管理学校到我儿子所在的国际高中去，还做了2次推广介绍，他非常感兴趣。
第二次来推介的时候，儿子让我去学校一起听，再加上高中的辅导老师也推荐酒店管理学校，这让我初次意识到瑞士有非常好的酒店管理学校。 之后在上海举办的中国国际教育展（简称CEE），我也留心咨询了参展的酒店管理学校。
Q3、从Michael想要学酒管、学烹饪，您都是支持的态度吗？
M：我是支持的。了解了众多留学介绍推荐后，我们都觉得各种各样的专业实在太多了，无从选择，儿子对太抽象的专业也毫无感觉。但是他喜欢旅游，每次旅游都能让他发现很多新奇的事物，带给他非常美好的感受，他决定带着这种愉悦的感觉投入今后的事业发展。
他开始学了酒管后，接触了各种实操课，比如前台、房务、厨房的实践操作。酒店各部门的工作对比下来，专攻厨房让他更感兴趣。 一方面他对美食特别有追求，另一方面他觉得烹饪对今后就业及生活都有实际帮助。
在看到自己的同学很多都放弃了原来的专业，我们家长同意他的想法：与其很累地读一个不喜欢的专业，最后放弃，不如按个人的实际情况和意愿选择合适的专业。
Q4、从瑞士考察回来后，什么契机您和Michael决定先在上海锦江理诺士学习？
M：瑞士考察时，我们比较心仪卢塞恩的一所烹饪院校，但这所学校会安排在法语区和德语区两个校区学习。
儿子觉得英语虽然学习多年，还不是很得心应手，再学法语和德语，压力有点大。那我们再考虑到当时他才17岁，独自去欧洲生活可能不适应，就决定先在上海锦江理诺士学习。
他在锦江理诺士打了酒管知识基础，完成了上海金桥红枫万豪酒店的实习，对酒店业有了初步的印象。但是，以目前的英语能力和酒店知识，儿子认为尚不足以胜任酒店管理类工作，于是他下定决心要出国深造。
Q5、锦江理诺士毕业后，对于Michael转去国外哪所院校继续进修，貌似有几个小插曲，最终是什么原因确定了瑞士IMI学院？
M：原本，Michael可以转去学校与美国的合作院校，但是因为那所学校被其他大学收购等原因，申请的流程和结果都不能完全保证，我们只能试探性地摸索和等待。
但眼看着时间一天天过去，儿子担心美国之行不能顺利实现，他想起同寝室Gody推荐的酒校通Charles老师。在Charles和Cathy老师耐心、高效的努力下，儿子顺利拿到了IMI学院的Offer，并得到了瑞士签证。
Q6、前不久，您陪着Michael一起去IMI报道，从瑞士回来后，您感觉学校怎么样？
M：参观了IMI这所学校，我们真是“相见恨晚”！早知道学校这么好，我们早该毫不犹豫地申请。
首先，学校环境优美，离卢塞恩市区公交车20分钟。生活方便，不喧闹，安安静静地非常适合学习。校门口山坡草地空气清新，泉水叮咚，令人心旷神怡。
然后，校园氛围很好，老师能充分了解每个学生的学习生活状况，并给予指导，食宿条件也不错。学校老师很热情，招待我们一家吃了一周。好的西餐真是让人吃不厌，不用担心西餐吃不惯；学校餐厅每天菜品都不重复，冷饮甜品水果自助都有。
▲校园餐厅
对于同学们的餐桌礼仪和宿舍也蛮严格的：规定就餐时间，不能玩手机，不能浪费；宿舍会有老师来认真检查卫生。
▲儿子的单人宿舍，窗外就是美景
最后，校园中国同学少，处理各类生活问题都用英语、德语，语言能力提高快。同学来自世界各地，阿拉伯人、韩国、马来西亚、越南等，讲礼貌，爱好运动，劳动勤快。
对比我们之前考察过的卢塞恩烹饪学校，所在城市比较喧嚣，在校同学中国人多，宿舍条件和风景也没IMI好，学费还稍微贵些。美国的学校，宿舍和教学楼不在一起，地铁加十几分钟步行，冰天雪地吃不消，上早课5点多就要出门，想想这个时间点在美国，我们心里不免担心。
综合来看，我们对IMI学院很满意，它低调奢华有内涵，更适合儿子。
Q7、在学校考察期间，有什么印象深刻的人和事吗？
M：接机的美女老师Jurate和越南学长Albert，他们俩让我印象非常深刻。
当时我们拿错了行李，老师亲自去机场失物招领处更换，让我们不要急，也教育儿子以后要细心勤快，多当志愿者，在校园服务中学习提高自己的能力。不仅是找回行李这个细节让我感受到学校的服务，更是老师跟学长在IMI学院的成长收获让我很有感触。
Jurate老师来自立陶宛，初来学校时什么都不懂，经过学校的培养和历练，电脑、开车、各国风情文化，都掌握了，还会说5门语言，还因为在台北酒店工作的关系，中文也说得很流利。
Albert学长来自越南，在学校已经学习了五年，我们去的时候刚毕业留校做F&B负责人，他和儿子说的一句话至今回荡在我耳边：“You are not a chef, you are the head chef, what you will do and learn is how to manage them.”
学校能有这样的老师和学长，既严格负责，又细心照顾，相信儿子在这里能学到很多做人做事的道理。
Q8、对于这段瑞士IMI求学时光，您希望Michael能取得哪些成绩？
M：瑞士求学，我们不仅希望他学业有成，更希望他学到自立、自强、奋斗的精神。这些是我在IMI同学们身上看到的品质与闪光点，相信和这些同学交朋友能使他的精神面貌焕然一新。
瑞士IMI学院，在19年QS酒管专业排名全球第12，位于德语区的琉森市（又称卢塞恩），是一所小而精的酒管院校。
如果您与Michael学长一样，对IMI感兴趣，可以点击链接>>填写预约咨询表，或者添加客服微信：fhsc05，我们的专业顾问将为你做详细咨询。
